びすとろ希味075-361-0802・創作料理とおすし希味075-351-4211 びすとろ希味075-361-0802 創作料理とおすし希味075-351-4211

希味の卯月の献立

びすとろ希味

料理イメージ
2,500円のコース
その日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • 前菜3品盛り合わせ
    • めかぶ梅おろし
    • 柴漬け烏賊
    • トマトの山掛け
  • 鮮魚と春野菜のサラダ
  • カニカマポテトサラダ
  • 長芋と茄子とピーマン 生姜ソース
  • 鰆と若竹蒸し
  • 筍味噌グラタン
  • 桜鯛とピクルスと辣韮のマリネ
  • 穴子の桜蒸し
  • 海老とマンゴーマヨネーズ
  • 梅蒸し
  • 蜆のカレーにゅう麺
  • 手羽元の和風唐揚げ
  • 薩摩芋スティック 青きな粉掛け
  • 本日のピザ
  • 薩摩芋の冷製スープ
  • 焼きおにぎり
  • ほうじ茶のシャーベット
  • ココナッツ風味の善哉
  • 豆腐のティラミス

創作料理とおすし希味

料理イメージ
3,000円のコースその日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • オードブル 3種盛
    • 筍の土佐よごし 小芋 ブロッコリー
    • 朝地和え 芹 椎茸 えのき 小松菜 揚げ
    • トマトのムース
  • 鰹と日向夏のサラダ仕立て
  • 豆乳鍋
  • 厚揚とキャベツのグラタンカレー風味
  • 筍のムース 青海苔餡掛け
  • 海老ガーリック焼き
  • 黒胡麻豆腐 金時豆 白和え
  • 煮豚の養老焼き スナップエンドウ
  • 春大根の木の芽味噌 海老 うすい豆
  • てまり寿司4品
  • 赤だし
  • ほうじ茶シャーベット
  • 特製デザート二種