びすとろ希味075-361-0802・創作料理とおすし希味075-351-4211 びすとろ希味075-361-0802 創作料理とおすし希味075-351-4211

希味の皐月の献立

びすとろ希味

料理イメージ
2,500円のコース
その日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • 前菜3品盛り合わせ
    • 枝豆生姜醤油漬
    • 切り干し大根甘酢和え
    • 豆腐ムース
  • スープ パリソワーズ
  • 鰹のたたき希味風
  • 海老のマンゴーマヨネーズ
  • 賀茂茄子の田楽
  • トマト蜂蜜煮
  • 柴漬けそうめん
  • 鮮魚揚げ浸し 夏野菜甘酢添え
  • 梅蒸し
  • 海老万十
  • 新キャベツと厚揚げのカレーグラタン
  • ハネージュメロンのおろし和え
  • 薩摩芋スティック 青きな粉掛け
  • 手羽元のガーリック風味
  • 本日のピザ
  • 焼きおにぎり
  • ほうじ茶のシャーベット
  • 希味特製デザート2種

創作料理とおすし希味

料理イメージ
3,000円のコースその日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • オードブル 3種盛
    • 焼茄子 おくらととろろ掛け
    • 鯛の柴漬和え 三度豆
    • 酢くらげ 木耳 胡瓜 赤蒟蒻
  • 鮮魚のマリネ 苺のソース
  • 豆乳鍋
  • 帆立と野菜のもろみ味噌焼
  • 薄切りポークの生姜ソース たっぷり野菜添え
  • 海老ガーリック焼き
  • とろろ汁 海老 おくら 梅ゼリー寄
  • サーモン若草焼 牛蒡胡麻和え 丸十蜜煮
  • 炊き合わせ 鳥つみれ 道明寺 六方小芋 占地 出し巻き 小松菜 梅肉餡掛け
  • てまり寿司4品
  • 赤だし
  • ほうじ茶シャーベット
  • 特製デザート二種