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スタッフ急募集中！

希味では、ホールスタッフ・調理補助等、スタッフを募集しています。
時間等詳しいことは、びすとろ希味・仏光寺店 TEL075-361-0802 までお電話ください。

ようこそ、希味(のぞみ)へ！喜び･感動･満足

私たちは、食を通して、まず”喜び”を、そして”感動”、最後に”満足”という経験をお客様に感じていただけることを目標に、日々精進しております。

その目標のため、季節の一番おいしい食材を毎日毎日吟味し、お客様を最善の形でお迎えできるようにスタッフ一同、真心込めて準備しております。

長月お勧めメニュー その日の仕入れにより、変更する場合がございます。ご了承ください。

創作料理とおすし　希味　3,000円（税別）のコース

• オードブル　3種盛
  • 太刀魚白菜蒸し
  • 金時豆甘煮　銀杏
  • きのこのマリネ
• 戻り鰹たたき　とろろ酢掛け
• 豆乳鍋
• 海老とトマトのクリーミーグラタン
• 秋刀魚の南蛮漬け　秋野菜の浸し添え
• 海老の酒塩焼き
• 牛そぼろ南瓜　小芋　胡桃おかか　小松菜
• 帆立　じゃがいも　明太子焼き　長青唐
• 穴子飯蒸し　なめこ餡掛け　巻湯葉　粟麩　枝豆
• お寿司も充実！！
  • 鮪・烏賊・サーモンの手まり・海老・玉子
• 赤だし
• ほうじ茶シャーベット
• 希味特製デザート

びすとろ希味 2,500円（税別）3人分の例

• 前菜3品盛り合わせ
  • 葡萄白和え
  • 心太　白味噌風味
  • ビーツのサラダ
• 秋刀魚ときのこのサラダ
• 秋鱧の天ぷら　梅風味
• きつねうどん
• 肉と野菜の中華粽風最中仕立て
• 桃のスープ
• 無花果と賀茂茄子のクリーミー甘味噌掛け
• 栗万十
• 梅蒸し
• なめこのカレーにゅう麺
• もちもち南瓜の照り焼き
• 甘鯛とたっぷり野菜の檸檬ソース
• 薩摩芋のスティック　シナモン風味
• 厚揚げと明太子のグラタン
• 手羽先カレー風味揚げ
• 焼おにぎり
• ほうじ茶のシャーベット
• 豆腐のティラミス
• マンゴープリン

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白菜・金時豆・銀杏・葡萄・桃・栗・檸檬・マンゴー・ビーツ・長芋・南瓜・小芋・胡桃・小松菜・じゃがいも・薩摩芋・長青唐・なめこ・枝豆・甘鯛・太刀魚・戻り鰹・秋刀魚・帆立・穴子・秋鱧

大変ご好評いただいております、ほうじ茶アイスですが、 すべて手作りにてお作りしておりますので一日にご提供できる数に限りがございます。 その為、現在お持ち帰りを中止させていただいております。 大変申し訳ございませんが、再開まで今しばらくお待ちくださいませ。