びすとろ希味075-361-0802・創作料理とおすし希味075-351-4211 びすとろ希味075-361-0802 創作料理とおすし希味075-351-4211

希味の弥生の献立

びすとろ希味

料理イメージ
2,500円のコース
その日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • 前菜3品盛り合わせ
    • めかぶ梅おろし
    • 栄漬 烏賊
    • トマトの山かけ
  • 鰹のたたきと日向夏のサラダ
  • 手羽先の香味揚げ
  • 薩摩芋のスティック
  • 南瓜と薩摩芋のココナッツ煮
  • 穴子の酒蒸し
  • 帆立と野菜のパン粉焼き
  • 海老のマンゴーマヨネーズ
  • 蒟蒻と里芋の味噌グラタン
  • 鰆の若竹蒸し
  • 蜆カレーにゅう麺
  • 浅利の酒蒸し 梅風味
  • 梅蒸し
  • 本日のピザ
  • 本日のスープ
  • 焼きおにぎり
  • ほうじ茶シャーベット
  • デザート2種

創作料理とおすし希味

料理イメージ
3,000円のコースその日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • オードブル 3種盛
    • 蕗当座煮
    • 浅利梅煮
    • トマトのムース
  • さよりとアボガドとたっぷり野菜のサラダ
  • 豆乳鍋
  • 筍と木の芽のムース
  • 豆腐と海老のグラタン
  • 海老の香草パン粉焼き
  • 白和え 海老 南瓜 赤蒟蒻 木耳
  • 豚角煮の桜養老焼き 蓬麩 田楽
  • 若筍煮 鰆 菜の花 小芋
  • お寿司も充実!!
    • 烏賊
    • サーモンの手まり
    • 海老
    • 玉子
  • 赤だし
  • ほうじ茶シャーベット
  • 希味特製デザート2種